Libérez-vous de vos a priori ! Recettes vegans et gourmandes

Catégorie : Desserts

Cobbler aux pêches – le crumble version moelleuse {végétalien, vegan}

Cobbler aux pêches – le crumble version moelleuse {végétalien, vegan}

Qu’est-ce que le cobbler ? Pour faire simple c’est un peu comme un crumble mais en version moelleuse ! En fait, il s’agit de fruits sur lesquels on est venu déposer de la pâte à gâteau ! Normalement les fruits sont visibles car on doit […]
Cookies aux pépites de chocolat qui déchirent {végétalien, vegan}

Cookies aux pépites de chocolat qui déchirent {végétalien, vegan}

Les cookies font partis des biscuits les plus faciles à végétaliser. Je suis repartie de ma recette préférée de cookies, dans laquelle j’ai tout simplement remplacé le beurre par de la margarine végétale, et retiré l’œuf 🙂 Temps de préparation : 10-15 min – Temps de cuisson : […]
Chia pudding aux fruits rouges {végétalien, vegan}

Chia pudding aux fruits rouges {végétalien, vegan}

Le chia pudding aux fruits rouges est un dessert rapide et sain, à préparer en un rien de temps ! Seule contrainte ? Il faut un peu de temps de repos 🙂 Les proportions données sont pour 2 personnes (2 verres donc portions assez généreuses). […]
Yaourt de soja nature maison {végétalien, vegan}

Yaourt de soja nature maison {végétalien, vegan}

Un yaourt de soja maison ? Oui et en plus, c’est très rapide et facile (seule la cuisson est longue) ! Pour réaliser cette recette il vous faut néanmoins une yaourtière. Il existe des méthodes de cuisson au four mais je n’ai jamais testé ! […]
Muesli healthy & gourmand {végétalien, vegan}

Muesli healthy & gourmand {végétalien, vegan}

Voici la recette d’un muesli complet pour bien démarrer la journée. Ce que j’aime avec les mueslis c’est que c’est rapide à préparer, moins cher à faire soi-même qu’à acheter, et au moins on sait ce qu’il y a dedans (pas de sucre caché par […]
Tarte au citron (brune) {végétalien, vegan}

Tarte au citron (brune) {végétalien, vegan}

A la base, je cherchais à faire une tarte au citron normale, mais je me suis trompée de sucre, et j’ai pris du sucre brun 🙂 c’est tout aussi bon ;). La pâte est une pâte à tarte à la noisette, sur lequel repose donc […]
Fondant au chocolat {végétalien, vegan}

Fondant au chocolat {végétalien, vegan}

Avant, j’avais LA recette du fondant au chocolat, celui que j’aimais à 100 % : goût parfait, texture parfaite, fort en chocolat. Bref le rêve. Cette recette, c’est celle du Fondant au Chocolat de La Cuisine de Bernard. Comprenez bien, j’aime les gâteaux au chocolat, […]