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Catégorie : Desserts

Les recettes d’HealthyNotWar

Les recettes d’HealthyNotWar

Je suis depuis quelques temps déjà, via mon Instagram, la pétillante HealthyNotWar (alias Amandine :p) ! Je bave littéralement devant ses recettes et ses découvertes des meilleures adresses véganes de Paris ! Amandine est passionnée de cuisine saine depuis « toujours », vegan depuis 1 […]
Crêpe vegan, un régal

Crêpe vegan, un régal

C’est la chandeleur ! Et qui dit chandeleur dit crêpe bien sûr 🙂 ! Vous êtes plutôt crêpes de sarrasin ou crêpes de froment (les crêpes sucrées) ? Personnellement, j’aime autant le salé que le sucré donc les deux ! Mais pour aujourd’hui je vous […]
Galette des rois vegan aux poires et chocolat

Galette des rois vegan aux poires et chocolat

Voici une version de la galette des rois revisitée aux poires et chocolat. Attention, je préfère prévenir, c’est recette est hautement addictive :p Elle n’est pas plus compliqué que la galette des rois classique (recette ici), car il s’agit seulement de rajouter à la fin […]
Galette des rois à la frangipane vegan

Galette des rois à la frangipane vegan

En ce début d’année, il est tout naturel de vous proposer une recette de galette des rois, non ? Cela serait dommage de se priver de ce moment de partage gourmand ! Comme il est pour l’instant difficile de trouver des galettes 100% végétales dans […]
Flan pâtissier 100% végétal et ultra gourmand {végétalien, vegan}

Flan pâtissier 100% végétal et ultra gourmand {végétalien, vegan}

Un flan 100% végétal ?? Non non, vous ne rêvez pas, c’est tout à fait possible 🙂 ! Il suffit tout simplement de remplacer le lait de vache par du lait de soja et le beurre par de la margarine végétale ! Rien de plus […]
Bûche chocolat-marron-coco pour Noël {végétalien, vegan}

Bûche chocolat-marron-coco pour Noël {végétalien, vegan}

Bonjour ! Je vous propose aujourd’hui la recette d’une bûche chocolat-marron-coco. Il s’agit d’une bûche composée d’une base de biscuit dacquoise coco, d’un insert aux marrons, d’une mousse au chocolat, le tout surmonté par un glaçage au chocolat ! Cette bûche est encore en version projet. Je […]
Renversant banane-passion : original, végétal et gourmand ! {vegan}

Renversant banane-passion : original, végétal et gourmand ! {vegan}

Cette recette de renversant banane-passion est inspirée d’une recette du magazine Elle à Table que j’ai bien entendu végétalisé ! Elle est surprenante, il est rare d’utiliser les fruits de la passion dans les gâteaux, et quel dommage car c’est délicieux ! Les fruits de […]
Banana Bread végétal, gourmand et sain ! {vegan}

Banana Bread végétal, gourmand et sain ! {vegan}

Le banana bread, l’encas idéal et gourmand à tout moment de la journée ! Il se prête même parfaitement à la congélation (il faut pour cela le découper préalablement en tranches) et hop au grille-pain le matin pour le réchauffer 🙂 ! Alors à vos […]
Muffin tout chocolat et 100% végétal {végétalien, vegan}

Muffin tout chocolat et 100% végétal {végétalien, vegan}

Voici une recette de muffin tout chocolat qui vous fera fondre de plaisir (j’espère !) ! J’ai cherché des recettes qui pourraient se rapprocher de la forme en « champignon » des muffins que l’on peut trouver chez Starbucks (mais en version 100% végétales bien sûr). En […]
Cake au citron ultra gourmand {végétalien, vegan}

Cake au citron ultra gourmand {végétalien, vegan}

Rien de meilleur qu’un cake au citron moelleux pour un pur moment de plaisir 🙂 ! Ce cake est à la fois moelleux et humide, il allie les doses parfaites de sucre et de citron, pour une explosion de gourmandise en bouche ! Temps de […]