Libérez-vous de vos a priori ! Recettes vegans et gourmandes

Étiquette : nutrition

Le fer végétal : un indispensable

Le fer végétal : un indispensable

Passons en revue un élément important pour notre organisme : le fer ! Qu’est-ce que c’est, à quoi sert-il ? Pourquoi est-ce une des grandes peurs de carence lorsque l’on parle de régime végéta*ien ? Où trouver le fer végétal ? Qu’est-ce que le fer […]
Les recettes d’HealthyNotWar

Les recettes d’HealthyNotWar

Je suis depuis quelques temps déjà, via mon Instagram, la pétillante HealthyNotWar (alias Amandine :p) ! Je bave littéralement devant ses recettes et ses découvertes des meilleures adresses véganes de Paris ! Amandine est passionnée de cuisine saine depuis « toujours », vegan depuis 1 […]
Calcium : tout savoir :)

Calcium : tout savoir :)

Qu’est-ce que le calcium ? Commençons par le commencement. Le calcium est le sel minéral le plus abondant dans l’organisme et représente 2% du poids corporel. La très grande majorité (99%) est concentrée dans nos os et nos dents. Le dernier pourcent joue un rôle […]
La vitamine B12

La vitamine B12

QUOI, tu nous as menti ? Oui, voici venu le temps de parler de la vitamine B12. C’est la seule vitamine que l’on ne trouve pas dans les végétaux. Pourquoi ? Car elle est exclusivement produite par des bactéries. Bactéries que l’on retrouve dans l’estomac […]